इसस्वचालित कटलरी पैकेजिंग मशीनटेबलवेयर की पैकेजिंग के लिए है ताकि कीटाणुरहित टेबलवेयर दो बार दूषित न हो। कीटाणुरहित टेबलवेयर का उपयोग समय पर सील करने के लिए नहीं किया जाएगा और यह साफ हो जाएगा। टेबलवेयर पैकेजिंग मशीन को सभी ने अच्छी तरह से प्राप्त किया है। सभी कीटाणुशोधन केंद्रों में टेबलवेयर पैकेजिंग मशीन होनी चाहिए। टेबलवेयर और टेबलवेयर पैकेजिंग मशीन नहीं है। एक टेबलवेयर पैकेजिंग मशीन एक पैकेजिंग तकनीक है जिसमें एक लेख को एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है और कंटेनर को सील करने से पहले एक वैक्यूम लगाया जाता है, ताकि सीलबंद कंटेनर में काफी हद तक हवा न हो। वैक्यूम पैकेजिंग प्रौद्योगिकी 1940 के दशक में उत्पन्न हुई। 1 9 50 में, पॉलिएस्टर और पॉलीथीन प्लास्टिक फिल्मों का सफलतापूर्वक वैक्यूम पैकेजिंग के लिए उपयोग किया गया था, और वैक्यूम पैकेजिंग तेजी से विकसित की गई थी।
चीन की वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक 1980 के दशक के शुरू में विकसित की गई थी, और वैक्यूम इन्फ्लेटेबल पैकेजिंग तकनीक का उपयोग 1990 के दशक के शुरू में कम मात्रा में किया जाने लगा । छोटी पैकेजिंग को बढ़ावा देने और सुपरमार्केट के विकास के साथ, आवेदन का दायरा अधिक से अधिक व्यापक है। कुछ धीरे से कठिन पैकेजिंग की जगह होगी, और संभावनाओं को बहुत आशाजनक हैं ।
वैक्यूम, शब्द लैटिन vacuo से अनुवाद किया है, इसका अर्थ कुछ भी नहीं है। दरअसल, वैक्यूम को ऐसी जगह समझना चाहिए, जहां गैस पतली हो। किसी दिए गए स्थान में, एक वायुमंडलीय दबाव से नीचे गैस की स्थिति को सामूहिक रूप से वैक्यूम के रूप में जाना जाता है। वैक्यूम अवस्था में गैस की पतलीता की डिग्री को वैक्यूम की डिग्री कहा जाता है, और आमतौर पर दबाव मूल्य द्वारा व्यक्त किया जाता है। इसलिए, वैक्यूम पैकेजिंग वास्तव में पूरी तरह से वैक्यूम नहीं है, और वैक्यूम पैकेजिंग तकनीक द्वारा पैक किए गए खाद्य कंटेनर में वैक्यूम आमतौर पर 600-1333 पीए होता है। इसलिए, वैक्यूम पैकेजिंग को वैक्यूम पैकेजिंग या निकास पैकेजिंग के रूप में भी जाना जाता है।
टेबलवेयर पैकेजिंग मशीन की विशेषताएं इस प्रकार हैं:
1. पैकेजिंग कंटेनर में हवा (ऑक्सीजन) के हिस्से को बाहर करें, जो प्रभावी रूप से भोजन को खराब होने से रोक सकता है।
2, बाधा गुणों (वायु जकड़न) उत्कृष्ट पैकेजिंग सामग्री और सख्त सीलिंग तकनीक और आवश्यकताओं का उपयोग, पैकेजिंग सामग्री पदार्थों के आदान-प्रदान को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, भोजन के वजन घटाने, स्वाद की हानि से बच सकता है, लेकिन माध्यमिक प्रदूषण को भी रोक सकता है।
3 वैक्यूम पैकेजिंग कंटेनर के अंदर गैस को समाप्त कर दिया गया है, जो गर्मी चालन को तेज करता है, जो गर्मी नसबंदी दक्षता में सुधार कर सकता है और गर्मी नसबंदी के दौरान गैस के विस्तार के कारण पैकेजिंग कंटेनर के टूटने से बच सकता है।
